Zeister wethouder Angèle Welting neemt vrijdag 6 november om 15:30 uur het eerste exemplaar van het nieuwe receptenboek van Bij Johannes officieel in ontvangst. Het boek is gemaakt door de medewerkers met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt.
Bij Johannes is een atelier, winkel en lunchroom. Sinds 2017 is de locatie geopend. Het eerste eigen kook- en receptenboek van de sociale onderneming en lunchroom in Zeist heet ‘De smaken van Johannes’. Het receptenboek biedt de favoriete gerechten van de medewerkers. Tevens staan ludieke uitspraken in het boek.
De recepten zijn onder meer voor een broodje kip met avocado, een Griekse maaltijdsalade en muffins. De ingrediëntenlijst staat goed in beeld, ernaast staat een duidelijke en korte omschrijving van het recept in makkelijke taal. Hierdoor kan iedereen een goed recept begrijpen.
Het boek is vanaf vandaag te koop bij de lunchroom aan de Montaubanstraat 84 in Zeist.