Er komt een mobiel online platform om meer groente en fruit beschikbaar te krijgen voor de voedselbanken in Midden Nederland. Daarvoor hebben de Groente & Fruitbrigade en het bedrijf Rivoir Capital de handen ineen geslagen.
De Groente & Fruitbrigade heeft in april de challenge van de provincie Utrecht gewonnen, om voedselverspilling tegen te gaan. De brigade gaat vanuit het idee de instroom van vers en gezond voedsel voor de 17 voedselbanken structureel verbeteren.
Rivoir ontwikkelt een mobiel online platform om kleine partijen groente en fruit bij telers en handelaren sneller beschikbaar te krijgen. De Groente & Fruitbrigade zorgt dan voor een efficiënte distributie van verse producten naar de voedselbanken.
