foto: Amelisweerd, Omroep ZOUT

Expositie: In de vroege keuken van Oud Amelisweerd

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet maakte in haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn. 

Beeldend kunstenaar Kornet doet onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde zij naar een paar publieksevenementen eerder dit seizoen en nu naar fysiek werk dat te zien is in een expositie in Landhuis Oud Amelisweerd.

Beeld: Janneke Kornet

De historische buitenplaats met moestuin van Amelisweerd vormt het uitgangspunt voor haar project. Kornet onderzoekt hoe er in de 17de en 18de eeuw voedsel werd verbouwd en bereid. “Buitenhuizen zoals Landhuis Oud Amelisweerd en tuindersgebieden zoals Utrecht Oost speelden een cruciale rol in de ontwikkeling van de tuinbouw”, aldus Kornet. De naastgelegen moestuin was destijds bedoeld als groentevoorziening voor de toenmalige bewoners van het Landhuis.

Kornet wil met haar kunstproject een brug slaan tussen verleden en toekomst.  “Plantaardig voedsel is de toekomst, maar hoe gaan we om met onze landbouw en natuur? Ik onderzoek de oorsprong van onze huidige land- en tuinbouw. Welke waarde hechtte men aan groenten en fruit en wat kunnen we hieruit meenemen voor de toekomst?”
De expositie is tussen 4 en 26 oktober te zien in de keuken van Landhuis Oud Amelisweerd in Bunnik.

Om te delen

Gerelateerde artikelen

regio

Hoeveel mensen in de regio Utrecht zijn thuis- of dakloos en in welke situatie leven zij? Om op die vragen

regio

Komend weekend wordt de Nationale Molendag gehouden en openen verschillende molens van het Utrechts Landschap hun deuren voor publiek. Molenaars

regio

Hoogheemraadschap De Stichtse Rijnlanden waarschuwt voor dijken die steeds kwetsbaarder worden door vernieling van het gras. Er worden steeds vaker

Net binnen

De Bilt

Het Online Museum De Bilt en de hervormde kerk in Westbroek hebben de ArtLab Erfgoedprijs gewonnen. De prijs is donderdag

Zeist

De Paddenwerkgroep Zeist heeft tijdens de paddentrek 1035 padden, kikkers en salamanders veilig de weg over gezet. De vrijwilligers hebben

austerlitz

Het Fonds Podiumkunsten kent het Beauforthuis in Austerlitz geen programmeringssubsidie toe. Daarmee verliest het theater- en concertpodium een belangrijke bijdrage