foto: Amelisweerd, Omroep ZOUT

Expositie: In de vroege keuken van Oud Amelisweerd

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet maakte in haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn. 

Beeldend kunstenaar Kornet doet onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde zij naar een paar publieksevenementen eerder dit seizoen en nu naar fysiek werk dat te zien is in een expositie in Landhuis Oud Amelisweerd.

Beeld: Janneke Kornet

De historische buitenplaats met moestuin van Amelisweerd vormt het uitgangspunt voor haar project. Kornet onderzoekt hoe er in de 17de en 18de eeuw voedsel werd verbouwd en bereid. “Buitenhuizen zoals Landhuis Oud Amelisweerd en tuindersgebieden zoals Utrecht Oost speelden een cruciale rol in de ontwikkeling van de tuinbouw”, aldus Kornet. De naastgelegen moestuin was destijds bedoeld als groentevoorziening voor de toenmalige bewoners van het Landhuis.

Kornet wil met haar kunstproject een brug slaan tussen verleden en toekomst.  “Plantaardig voedsel is de toekomst, maar hoe gaan we om met onze landbouw en natuur? Ik onderzoek de oorsprong van onze huidige land- en tuinbouw. Welke waarde hechtte men aan groenten en fruit en wat kunnen we hieruit meenemen voor de toekomst?”
De expositie is tussen 4 en 26 oktober te zien in de keuken van Landhuis Oud Amelisweerd in Bunnik.

Om te delen

Gerelateerde artikelen

regio

Wat wordt dit jaar de meest biodiverse gemeente van Midden Nederland? Dat moet duidelijk worden tijdens een nieuwe Soorten Challenge

regio

Voor het dertiende achtereenvolgende jaar is het aantal woninginbraken afgenomen. In de gemeente De Bilt daalde het aantal inbraken met

regio

Nederland beleeft in april soms vier seizoenen in één dag. Het is mede daarom ook een prima maand om vogels

Net binnen

regio

Wat wordt dit jaar de meest biodiverse gemeente van Midden Nederland? Dat moet duidelijk worden tijdens een nieuwe Soorten Challenge

regio

Voor het dertiende achtereenvolgende jaar is het aantal woninginbraken afgenomen. In de gemeente De Bilt daalde het aantal inbraken met

Leersum

Van padden overzetten, afval prikken, elzen knotten tot regenwater afkoppelen en toezien op de gevolgen van bouwprojecten: de Vereniging voor