Het in Zeist bedachte Slotbier Blond mag zich ‘het beste bier van Nederland 2025’ noemen. De jury van de Dutch Beer Challenge koos het gerstenat ‘voor een goed doel’ als beste in de categorie ‘blond’. Bieren van 150 Nederlandse brouwerijen deden mee aan de verkiezing.
Het recept voor Slotbier, dat bij een duurzame brouwerij in Hilversum wordt gebrouwen, komt uit de koker van acht vrienden, allemaal lid van de Rotaryclub Op Seyst. De opbrengst gaat naar lokale goede doelen die de Rotaryclub ondersteunt. Zo steunt Op Seyst onder andere het Helen Dowling Instituut in Bilthoven, dat psychologische zorg aan jongvolwassenen met kanker biedt. De wijk Vollenhove kreeg een watertappunt en ook ging er een bijdrage naar schoolpleinen van vso-scholen in Zeist.
Erkenning
Mede-initiatiefnemer Hans Haaksman is enorm blij met de prijs. “Toen we in 2017 begonnen met het brouwen van Slotbier was ons enige doel om met iets lekkers iets goeds te doen. Het voelt als erkenning voor onze inzet dat we nu, jaren later, een Gouden Medaille winnen én het beste blond bier van Nederland zijn. Het is vooral als een prachtige kans om nog méér te betekenen voor de goede doelen die we steunen.”
Het winnende bier stroomt uit de tap tijdens het Nederlands Bierfestival op 16-17 mei in Den Haag en op 14 juni bij het Streekbierfestival Zeist.
