Met fietsroutes langs lokale boerderijen brengt De Boer Op inwoners en bezoekers dichter bij het voedsel dat in hun eigen omgeving wordt geproduceerd. Het project op de Utrechtse Heuvelrug is nu officieel van start gegaan.
– door: Isis van der Meulen (Student HU)
In de mini-serie Boer van de Toekomst gaat Isis van der Meulen op pad langs boeren en tuinders op de Utrechtse Heuvelrug. Al fietsend onderzoekt zij hoe zij hun landbouw toekomstbestendig maken.
In de eerste aflevering staat de vraag centraal hoe boeren en tuinders in de omgeving samen aan een duurzame toekomst voor hun bedrijf werken.