De documentaire Ons Dagelijks Brood van filmmaker Barend Hazeleger is woensdagavond in première gegaan. De film is vertoond in de raadszaal van de gemeente Utrechtse Heuvelrug in Doorn. Omroep ZOUT was erbij.
In de documentaire volgte Hazeleger een jaar lang Marcel van Silfhout bij de ontwikkeling van zijn project GraanGeluk in de provincies Gelderland en Utrecht. GraanGeluk richt zich op het herstellen van het boerencultuurlandschap. Dit doet Van Silfhout door middel van het op een natuurlijke, agro-ecologische wijze verbouwen van oude en nieuwe graansoorten.
Onderzoeksjournalist
Marcel van Silfhout is een voormalig onderzoeksjournalist. “Hij heeft op een gegeven moment een burn-out gekregen”, vertelt Hazeleger. “Hij zat altijd achter schandaaltjes aan, maar besloot na die burn-out dat het te weinig opleverde en hij zelf moest werken aan die betere wereld. Toen is hij hiermee (GraanGeluk) begonnen.”
De première was in de raadszaal van de gemeente Utrechtse Heuvelrug. Karin Oyevaar, wethouder duurzaamheid, was aanwezig en kondigde de avond aan. “Een film die ons meeneemt in een ontwikkeling die heel dichtbij begint, maar tegelijkertijd een grote betekenis heeft voor de toekomst van ons allemaal en hoe we ons voedsel produceren, verwerken en waarderen”, beschrijft Oyevaar.
Transitie

De uitgangspunt van de documentaire, is ‘de landbouwtransitie die we met z’n allen willen maken’. “We moeten naar andere vormen van landbouw toe,” zegt Hazeleger in zijn openingswoord. “Die wat minder industrieel en vervuilend zijn, en meer divers en natuurlijk.” In de documentaire zoekt Hazeleger uit of GraanGeluk dat perspectief biedt. “Ik geef verder geen antwoorden in de film, maar observeer. Dus ik hoop dat u na het kijken voor uzelf kunt bepalen of dit perspectiefvol is of niet”, sluit Hazeleger af.
Na afloop van de documentaire, volgde er luid applaus en kreeg het publiek de tijd om vragen te stellen aan de filmmaker en hoofdrolspeler Van Silfhout.

De avond werd afgesloten met een borrel, waar het publiek de mogelijkheid kreeg om naast hapjes, het bier dat GraanGeluk produceert, te proeven.
“Ik vond de documentaire heel indrukwekkend”, benadrukt Oyevaar. “De liefde voor het graan en het vak, spatte echt van het doek af.” De gemeente Utrechte Heuvelrug heeft een bijdrage geleverd aan de documentaire. “We hebben een duurzaamheidsfonds waarbij we bepaalde initiatieven ondersteunen. We zijn best wel trots dat de première van deze documentaire hier in de raadszaal in Doorn was.”
De documentaire wordt op 31 maart en 7 april in twee delen uitgezonden door RTV Utrecht.