foto: Amelisweerd, Omroep ZOUT

Expositie: In de vroege keuken van Oud Amelisweerd

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet maakte in haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn. 

Beeldend kunstenaar Kornet doet onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde zij naar een paar publieksevenementen eerder dit seizoen en nu naar fysiek werk dat te zien is in een expositie in Landhuis Oud Amelisweerd.

Beeld: Janneke Kornet

De historische buitenplaats met moestuin van Amelisweerd vormt het uitgangspunt voor haar project. Kornet onderzoekt hoe er in de 17de en 18de eeuw voedsel werd verbouwd en bereid. “Buitenhuizen zoals Landhuis Oud Amelisweerd en tuindersgebieden zoals Utrecht Oost speelden een cruciale rol in de ontwikkeling van de tuinbouw”, aldus Kornet. De naastgelegen moestuin was destijds bedoeld als groentevoorziening voor de toenmalige bewoners van het Landhuis.

Kornet wil met haar kunstproject een brug slaan tussen verleden en toekomst.  “Plantaardig voedsel is de toekomst, maar hoe gaan we om met onze landbouw en natuur? Ik onderzoek de oorsprong van onze huidige land- en tuinbouw. Welke waarde hechtte men aan groenten en fruit en wat kunnen we hieruit meenemen voor de toekomst?”
De expositie is tussen 4 en 26 oktober te zien in de keuken van Landhuis Oud Amelisweerd in Bunnik.

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Om te delen

Gerelateerde artikelen

Evenementen

Tijdens de Week van het Eten gooien boeren, tuinders, koks en andere voedselproducenten tussen 4 en 12 oktober hun deuren

Historie

Er is een nieuwe website gelanceerd waar verhalen, filmpjes en uittips over de geschiedenis in de buurt te vinden zijn.

onderwijs

ROC Midden Nederland heeft woensdagmiddag een eigen winkel geopend. De eerste mbo-winkel van Nederland is gevestigd op de Mariastraat in

Net binnen

Duurzaamheid

Het KNMI in De Bilt heeft bezwaar gemaakt tegen de mogelijke plaatsing van windmolens langs de A28. De turbines zouden

Evenementen

Tijdens de Week van het Eten gooien boeren, tuinders, koks en andere voedselproducenten tussen 4 en 12 oktober hun deuren

Cultuur

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet maakte in haar kunstproject