De frituurpan wordt tijdens de feestdagen van stal gehaald voor verse oliebollen of de fondue. Gooi het gebruikte frituurvet en – olie niet door de wc of gootsteen, waarschuwt waterschap HDSR.
Het gebruikte vet kan leiden tot verstopping van het riool en het belast de afvalwaterzuivering. “Hoewel frituurvet warm vloeibaar lijkt, stolt het snel in leidingen. Het hecht zich aan de binnenkant van het riool, waardoor de afvoer van afvalwater wordt belemmerd. Dit kan leiden tot storingen bij de afvalwaterzuivering en extra onderhoudskosten”, aldus een woordvoerder van HDSR. Het advies is: laat het vet afkoelen, giet het terug in de originele verpakking en lever het in bij een inzamelpunt of milieustraat.
Inzamelen
Nederlandse huishoudens leverden vorig jaar bijna 6 miljoen kilo gebruikte frituurolie en -vet in bij de inzamelpunten: supermarkten, kinderboerderijen en verenigingen. Dat apart ingeleverde vet wordt gebruikt als grondstof voor de productie van biobrandstof. Om dat percentage verder omhoog te krijgen gaat de campagne Frituurvet Recycle Het! van start. Naar schatting 4 miljoen kilo gebruikt frituurvet wordt nog niet aangeboden voor hergebruik.
